Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Baron Albert L'Universelle anmeldelse: En overkommelig Brut Champagne fra Charly-Sur-Marne

Baron Albert Universelle Champagne flaske himmel baggrundUden for Frankrig er Baron Albert et lille kendt champagnehus. Det er dog et berømt og tilgængeligt brand inden for hendes grænser. Det opererer i den lille by Charly-sur-Marne og sidder ved den vestlige grænse af Champagne-området. Baron Albert er kun 85 km fra Paris og er den bogstavelige indgang til Champagne.

I den skræddersyede enheds første Champagne-gennemgang opdager du Baron Alberts standard barer cuvée, L'Universelle. Du lærer om dets udseende, kvalitet og smagte noter. Desuden vil evalueringen undersøge dens præsentation og værdi for pengene.



For at lære mere om Champagne kan du besøge vores omfattende Guide til Champagne.

En introduktion til baron Albert

Som mange Champagne huse, Baron Albert er en multi-generationsoperation, der er afleveret fra forælder til afkom. Det blev først grundlagt af Albert Baron og hans kone Béatrice i 1947.

Det blev videregivet til deres sønner Gilbert, Gervais og Claude, der udviklede huset til en storstilet virksomhed. En tid senere fortsatte det med at eje 55 hektar vinmarker. Samlet set består deres jord af 65% pinot meunier, 30% chardonnay og 5% pinot noir. De brød sig dog væk fra den såkaldte maskuline tradition og betroede huset til Claude`s døtre Claire, Lise og Aline.



De tre arvinger følger i fodsporene hos indflydelsesrige kvinder i Champagne som Veuve Clicqout og Lily Bollinger. På baggrund af dette har hver søster tilføjet deres innovative touch til modernisering af mærket.



Desuden supplerer Baronsøstrene hinandens færdigheder med deres individuelle specialiteter og personligheder. For det første, mens Claire fik en kandidatgrad i anvendte fremmedsprog inden for handel og handel, er Lise en kvalificeret biolog. I mellemtiden har Aline en kandidatgrad i mikrobiologi. Endelig er både Lisa og Aline kvalificerede - nologer med eksamensbeviser fra Reims, den symbolske hovedstad i Champagne.



Baron Albert i dag

I de senere år har de tre søstre revideret Baron Albert-serien. Nye cuvéer blev afsløret såvel som moderne etiketdesign. Desuden er hver række og cuvée navngivet i det franske feminine køn. Dette unikke og innovative touch reflekterer søstrenes identitet og adskiller mærket. For eksempel vil vi i denne gennemgang evaluere L'Universelle fra Ambassadrice-serien.

Endelig er det vigtigt at tilføje, at Baron Albert er et økologisk ansvarligt Champagnehus. Ud over Champagne`s Bæredygtig vinavl badge for bæredygtig vindyrkning har Baron Albert optjent 'Haute Valuer Environnementale'. Sidstnævnte repræsenterer den højest mulige miljøcertificering for en landbrugsoperation.

Baron Albert Universal ChampagnemærkeOversigt over baron Albert L'Universelle

  • Hus: Baron Albert
  • Cuvée:Det universelle
  • Beliggenhed:Charly-sur-Marne [landsby] Marne Valley [underregion]
  • Drue klassificering: Årgang
  • Årgang: Ikke
  • Blandingsstil: Tradition
  • Brugte druer:70% Pinot Meunier, 30% Chardonnay
  • Sukkerindhold: Brutto
  • Producent-id:NM-108-001
  • [Lær mere om identifikation af champagne fra etiketten]

For det første er Baron Alberts indgangsvin fra Ambassadrice-serien, hvilket tyder på, at den er repræsentativ for huset. Tilsvarende blev det opkaldt L'Universelle for at betegne, at søstrene forenede sig for at skabe denne specielle cuvée.



Samlet set har den en blanding af lokal pinot meunier og chardonnay. Begge er samlet fra 2013 base og 2012 reserve årgange fra syv af deres separate lokale crus. Som en klassisk tradition har den sandsynligvis brugt mellem 3 til 4 år modning.

Med dette i tankerne bør pinot meunier give tidlig modenhed til en afrundet frugtagtig smag. I modsætning hertil er smagene sandsynligvis begrænset af forfriskende og frugtagtige noter, der kommer ud af Chardonnay.

Download Baron Albert Universelle Champagneark som en PDF

Baron Albert Universelle Champagne Sheet Review

Baron Albert L'Universelle`s kappe

Baron Albert Universelle Champagneflasker foran en ild

Kjoleobservationer:

  • Farvetone: Strå
  • Gennemsigtighed: Klar
  • Bobler: Livlig og raffineret

Første indtryk af Baron Albert`s L'Universelle består af en frisk og livlig champagne. Kåben er en lys, strå nuance, der betegner ungdommen, som ikke desto mindre er modnet. Ligeledes er vinen ret klar, men ikke gennemsigtig, hvilket indikerer noget let og raffineret.

Derfor efterlader det et spor af livlige bobler, som stadig er små og raffinerede. På overfladen efterlader de en tæt spredning af brusende, som er til stede og fristende.

Baron Albert L'Universelle`s Næse

Opdagede næse noter:

  • Initial:Citrus, abrikoser, hyldeblomst
  • Vedvarende:Æble, ananas, skål

Før smagningen består de oprindelige aromaer af meget frugtagtige noter, der spænder fra citrus til abrikoser. Derefter blomstrer kølige og bløde hyldeblomstnoter til overfladen. Når du fortsætter med dybere toner, kan du opdage antydninger til grønne æbler og ananas.

Endelig er lave og svage undertoner af gæret toast relativt synlige.

L'Universelle`s næse er utvivlsomt ungdommelig og lys med rigelige frugtagtige noter og en buket citrus friskhed. Den fristende introduktion er ganske tørstslukkende, og de livlige bobler skaber en sund opbygning af forskellige aromaer.

Baron Albert L'Universelle`s Gane

Smagte ganenotater:

  • Åbning:Citrus, abrikoser, mango
  • Hjerte:Grønne æbler, rabarber
  • Afslut:Skål, halm, eg
  • Samlet smagslængde:Medium

Baron Albert Universelle Champagneflaske ved siden af ​​en grammofonPå samme måde fører L'Universelles smag med forfriskende frugtnoter af citrus og abrikos. De mere modne hyldeblomstoner synes at være fraværende. I stedet er der synlige antydninger til mango, som udvikler sig tørre grønne æble noter.

Når de grønne æbler modnes over ganen, fortsætter chardonnayen med at drille ved at give anledning til åbenlyse rabarbernoter. En tør, grøn frugtaftale tager form, når smagen fører til dens afsluttende noter.

Endelig begynder gærnoter at dukke op med noter af skål, frisk halm og meget svage antydninger af egetræ. Disse aftager til sidst med en medium finish, der efterlader ganen lidt tør og sulten efter mere.

Sammenfattende er åbningen spændt frugt fremad med et grønt, aromatisk hjerte. Et væld af komplekse toner samles for at skabe en aftale med elegant enkelhed. Den samlede oplevelse er en frisk og afbalanceret rejse med smag.

Hvornår skal du drikke Baron Albert Champagne?

L'Universelle er en lys og ungdommelig champagne og er en ideel afslappet drik, der kan nydes blandt venner eller familie. I dette lys er det den typiske aperitif Champagne med egenskaber, der skaber en sjov kærlig atmosfære.

Bestående af frugt- og citrusovertoner er det også en ideel forfriskende champagne til fester. Derudover, i betragtning af dets lave pris, vil du være sikker på at holde festen flydende med sprudlende!

Ikke desto mindre er dens samtidig komplekse og enkle harmoni af noter, du helt sikkert kan ledsage Baron Albert`s blanding med forskellige måltider. Chardonnay sikrer, at det passer særligt godt til foie gras eller fisk og skaldyr såsom sushi-retter. Alternativt kan det endda parres med visse sure desserter såsom citronmarengs.

Kun bestående af pinot meunier og chardonnay, er det usandsynligt, at L'Universelle bliver ældre meget længe i din kælder. Derfor er det ikke nødvendigt at vente på det perfekte øjeblik og nyde det, når det er nødvendigt.

Endelig, i betragtning af at dette er en relativt sprøjtfri ikke-vintage blanding, serveres den bedst ved en forfriskende 8 ° C (46,4 ° F). Ikke desto mindre kan du lade det varme op til 10 ° C (50 ° F) for at afsløre noget af dets mere subtile karakter. Du kan lære mere om serveringstemperaturer for champagne direkte på vores dedikeret Champagne temperatur guide.

Baron Albert Universelle Champagneflasker foran gule blomster

Præsentation & værdi for pengene

Baron Albert Universelle Champagne Muselet DesignFor det første fortjener Baronsøstrene bifald for deres unikke og moderne eftersyn af deres familiemærke. Kombinationen af ​​geografiske former fremkalder festlig modernitet, mens den antyder kunstnerisk elegance. Desuden ville de blå og hvide farver ikke gå galt under et julebord eller en galla.

En unik tilføjelse, der føjer til søsterens feminine etos, kan findes på trådmuselet. Unraveling af folien afslører portrættet af en elegant dame, der ligner et cameo eller et maleri fra den victorianske æra. Det ville bestemt være interessant at vide, om der er en historie bag dette ansigt.

Endelig tilbyder prissætningen ekstraordinær værdi. De fleste europæiske onlineforretninger har 75 cl flasker Baron Albert`s L'Universelle til omkring 20 € (24 $), hvilket allerede er imponerende.

Men tættere på regionen kan du finde det meget mindre i de fleste butikker. For eksempel, købe det direkte fra familiens ejendom i Charly-sur-Marne vil du kun sætte dig tilbage omkring 14 € (16,50 $). Derudover vil køb i store mængder som f.eks. En sag ofte resultere i yderligere attraktive reduktioner.

Afslutning af tanker

Fra sit lokkende udvalg af cuvéer til sin feminine charme er Baron Albert et fascinerende, lidt kendt mærke. Søstrene fortjener anerkendelse for deres dristige tilgang. Ved at bryde væk fra de industrielle normer skaber det champagne, der er både overkommelig og af fremragende kvalitet.

Selvom det kan være mere simpelt end nogle standard barer cuvéer fra andre huse, er det svært at straffe det i betragtning af dets pris. Desuden sprænger det af skarp charme, som mange, mere etablerede mærker mangler.

Blandt for at fordybe dig i deres feminine univers, repræsenterer L'Universelle harmonisk Baron Alberts filosofi. Denne friske og sprøjtfulde entry-level flaske giver dig begejstring for at lære mere om, hvad de ellers har at tilbyde.