Kristi Morris Photo
Kristi Morris Photo

Canard-Duchêne Autentisk Brut Champagne anmeldelse: Bedst værdi mousserende vin for sparsommelige

Canard Duchêne Autentisk Brut Champagneflaske på egetræsstubbeCanard-Duchêne Authentic Brut, der sælges i over 130 lande, er en utvivlsomt populær Champagne. Det siges endda, at en flaske åbnes hvert 15. sekund! Men holder dets omdømme kontrol?

I den følgende anmeldelse vil du opdage Canard-Duchêne Authentic Brut. Ved at bruge Bespoke Unit Champagne Sheet afdækker vi dens kappe, aromaer og smag under hensyntagen til dens værdi for pengene og den samlede oplevelse.



Oversigt over Canard-Duchêne Authentic BrutCanard Duchêne Autentisk Brut Champagne Flaske Himmel Baggrund

  • Hus: Duck-Duchêne
  • Cuvée:Autentisk Brut
  • Beliggenhed:Ludes, Montagne de Reims
  • Drue klassificering: Årgang
  • Årgang: Ikke
  • Blandingsstil: Tradition
  • Brugte druer:45% Pinot Noir, 35% Pinot Meunier, 20% Chardonnay
  • Sukkerindhold: Brutto
  • Producent-id:NM-137-004
  • Pris på Wine.com: $ 35 [Køb nu]
  • [Lær mere om identifikation af champagne fra etiketten]

For det første kan fransktalere, der læser dette, undre sig over, hvorfor der findes en champagne, der hedder 'Duck of Oak'? Før vi fortsætter myten om, at huset på en eller anden måde er knyttet til træfugle, skal vi udforske dets baggrundshistorie. I midten af ​​slutningen af ​​det 19. århundrede mødte tøndehåndværker Victor Canard vinproducenten Léonie Duchêne, og de blev dybt forelsket.

Ikke før de giftede sig, grundlagde de deres eget Champagne-hus med deres egne navnebrødre i 1868. I dag er Canard-Duchêne et champagnehus med et stort marque og eksporterer deres vine rundt om i verden.

Download Canard-Duchêne Authentic Brut Champagne Sheet Review som en PDF





Canard-Duchêne Authentic Brut`s Robe & Beading

Kjoleobservationer:

  • Farvetone: Bleg halm
  • Gennemsigtighed: Krystalklar
  • Bobler: Relativt energisk og raffineret

Canard Duchêne Autentisk Brut Champagneflaske & BrillerEn første hældning af Canard-Duchêne vil fremvise sin blegne stråfarvet, men alligevel krystalklare kappe under en skummende mousse. Den resulterende udbrud af brus afslører sprudlende bobler, der, selvom de ikke er alt for energiske, består af raffinerede perler.



Autentisk Bruts næse og buket

Opdagede næse noter:

  • 1. næse:Grønne æbler
  • 2. næse:Halm, abrikoser

Den boblende brusende frembringer utvivlsomt levende noter af grønne æbler, der kribler næseborene. Vedvarende indånding afslører latente aromaer, der består af frisk halm og modne abrikoser. Selvom Canard-Duchênes buket ikke er intens eller mangfoldig, er noterne meget mærkbare og klare.

Canard-Duchêne`s Palate & Mouthfeel

Smagte ganenotater:

  • Åbning:Citrusskal, Rabarber
  • Hjerte:Grønne æbler, abrikos
  • Afslut:Brioche, kalksten
  • Samlet smagslængde:Kort-Medium

En første smag introducerer dig til et smag af citrusskal efterfulgt af tærte noter af kølig rabarber. Kort efter åbner hjertet sig for at afsløre livlige grønne æbler, der svømmer over ganen. Ligesom du begynder at føle dit spyt koagulere, vender bukettens modne abrikosnoter tilbage til en sødere fornemmelse.

Efterhånden som noterne aftager, er der en latent brioche-note, der giver en gæragtig smag, inden den ender på en lidt kort, kølig kalkstenfinish.



Samlet erfaring og værdi for pengene

Canard Duchêne Autentisk Brut Champagne Flaske Kork & PladeFor det første er det vigtigt at indse, at Canard-Duchêne betragtes som en national skat i Frankrig, fordi det giver en af ​​de mest tilgængelige champagner. Desuden sælges det næsten hvor som helst derovre og kan findes i de fleste supermarkeder.

Samlet set er Canard-Duchêne en af ​​de mest bekvemme og mest værdifulde champagner. Naturligvis er det dyrere end crémants og andre mousserende vine, men det markedsføres på ingen måde som et premiumvalg. Derfor er det vigtigt at huske dette, når du gennemgår det.

Med hensyn til etiketten har den en storslået skrifttype over det russiske imperiums dobbelthovedede ørn. Dette har været til stede siden omkring 1890, da huset sikrede en kontrakt som Romanovs officielle leverandør. Mens etiketten er interessant, kontrasterer den mørke nuance af grønt ikke meget fra flaskens glas, hvilket får den til at føle sig ganske beskeden.

Ligeledes består plaket af Canard-Duchêne-logoet på en grøn baggrund, hvilket er et godt strejf, men generelt uinspirerende. I mellemtiden fik korken ikke form igen, hvilket antyder, at den var blevet aftappet i et stykke tid.

Som nævnt ovenfor er Canard-Duchênes værdi for pengene fremragende, hvilket gør den til en så populær Champagne. Dette er dog ikke eksklusivt for Frankrig, og mærket kan endda findes i USA. For eksempel kan du find en flaske på wine.com til kun $ 35.

Bedste parring med Canard-Duchêne Authentic Brut

Som det er i overensstemmelse med sin sparsomme appel, alsidige gane og beskedne, men alligevel kongelige design, er Canard-Duchêne pr. Definition en aperitif Champagne. Derfor er det ikke overraskende, at det passer så godt sammen med salte snacks og lette måltider.

For eksempel kan du overveje antipasto, fiskeæg, foie gras og østers som alle gode kandidater. På samme måde passer pastaretter, vegetariske måltider eller endda hvidt kød lige så godt sammen med denne cuvée. Endelig ville enklere ost klare sig bedre med Authentic Brut, da blå ost kan have for meget karakter til en harmonisk parring.

For dem, der nyder en god røg med deres drink, kan selv milde cigarer være for tunge til Authentic. Imidlertid ville ganen parre sig vidunderligt med let cigaret- eller piptobak.

Hvornår skal du drikke Canard-Duchêne Authentic Brut?

Canard Duchêne Autentisk Brut Champagne Flaske & Davidoff CigarerMed sin beskedne pris, er Canard-Duchêne perfekt til sociale nøgler og begivenheder med lav nøgle. Dem, der er begrænset til et budget, vil helt sikkert nyde den ægthed, det medfører, mens de drager fordel af det reducerede økonomiske pres.

Uanset om det er ved et bryllup, en grill blandt venner eller endda drikker alene, er Canard-Duchêne et fremragende valg som et afslappet tilbud til afslapning. For eksempel åbner mine forældre religiøst en flaske hver fredag ​​aften for at fejre at have overlevet endnu en uge.

Hvis du ønsker at tilføje et strejf af klasse til et venligt samvær uden overforbrug, er Canard-Duchêne Authentic Brut et ideelt valg. Vi anbefaler det så meget, at det blev præsentereti vores seneste Top 5 Champagner!

Afslutning af tanker

Endelig leverer Canard-Duchêne muligvis ikke den forfining, du vil søge hos en Veuve Clicquot eller Dom Pérignon. Det har dog sit velfortjente sted som en lavbudget Champagne, der giver dig enestående værdi for en autentisk oplevelse. Når alt kommer til alt er det i navnet.

Se vores video for at finde ud af mere om Canard-Duchêne Authentic Brut: